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發表於 2013-8-10 14:30:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 原餐廳 原汁原味原風景【23P】 [複製鏈接]

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/ N: {5 A8 P" c8 U原,是一种大境界,物之原境,情之原境,心之原境。而你是进门时一道亮丽的原景。释怀是一条通往美食区的长廊。轻松步入美食的殿堂,享受“原味美食,原味生活”。+ }, f4 w& {$ d8 K& g: V# L
坐落在浦东苗圃路63号(近浦东大道)的“原餐厅”,让繁华都市多一处风景,也成就了苗圃附近最具特色餐厅的美名。
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' t" L4 X7 s' ]8 N: u, C/ }原餐厅”的装修充满了时尚气息,细节处理得十分精致,让人置身其中,感觉非常熨帖。
9 q; x2 b5 b8 ^+ [餐厅很大,还有一个平台,晚上坐着喝茶或品酒聊天,惬意无比。) h2 u1 Y& C7 Q! f
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客厅吧,让等待成为原风景,家居客厅装饰的空间,舒适的沙发位、休闲懒人转椅、原木桌台,在天光水影中,以旁观者清的立场整理自己的过往,让等待与休憩成为一种心灵的升华。
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$ ^8 g. w. J% M5 H& P8 Q花鼓餐厅,集具有“百菜百味”美誉的川菜和醇正山乡野味的湘菜于一堂,热情质朴如民间小调花鼓戏,极尽生活原味。
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海风餐厅如田野之恬淡、江风之醇和、海水之曼妙,纯属自然之原味,淡雅的色调,将淮扬美食清雅、鲜美、醇和的神韵,深刻、洒脱、大气的予以表露。# B0 v3 Z+ t6 Z4 c& D; H
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原的二楼餐厅为多功能宴会厅,1500方超大空间,采用自由组合式设计,打造各类私用空间,供宾客灵活使用,餐厅设有400席餐位,精备丰盛酒宴,提供团体聚餐、会议、婚礼等尊贵服务。
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7 C& u" L& L0 Q$ t" N餐厅三楼专为VIP客户量身特制。美食饕餮,精华荟萃的豪华包房,能够满足宾主的品味所需,乐章悠然,更带私享花园,可左拥美景,右谈人生。
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璀璨迷人的星光厅,当中式传统建筑屋脊徐徐展开,让人顿感远离了喧嚣与繁杂;
# j8 w6 y$ ?9 j( P3 @8 [7 B欧式古典的雪茄吧内有珍藏几十年的手工雪茄,用细长的香柏木均匀地点燃,轻细品之,感觉浓烈、醇厚;1 W% A2 u! z+ l: x
承载多年顶级红酒的红酒吧,其漫影熙攘,光色迷离,拥有来自多个国家的数十种芳醇红酒和顶级香槟。
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浪漫闲适的屋顶花园,花香遍溺,举步小径之间,无论婚礼还是宴会,让浪漫相伴,将回忆刻录成经典之作。4 o/ A) K# N4 ]7 ]
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原餐厅在菜品上一直以“原味美食,原味生活”为方向,保持其“原”的特质与原则
5 M* b# E0 J% b% I9 p原餐厅菜系众多,广纳四方美食,崇尚的是中华传统美食的原汁原味。首先是五大原味菜系:淮、粤、川、湘、本帮菜齐全。
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! J% }3 k( l$ F3 l5 g/ k: _/ _本帮扣三丝
  @4 _, `0 r& |- ^干丝、笋丝、肉丝,清清爽爽的搭配,讲究刀工与品相,精致非凡,应了餐厅原汁原味的宗旨。% i3 L" M6 ^: Y& Z* K9 G* E

0 @! B( o+ c: I& s! \黑椒牛仔粒* A4 k0 m9 ]1 D' ]: g9 S
采用日本牛肉,牛仔十分细嫩多汁,再佐以一层黑椒,口感鲜嫩劲爽。, n# d* y- r: y

! F+ D6 u! \* U- e小炒黑山羊2 j. ~, a1 q1 X
嫩嫩的黑山羊肉,在热油、旺火、快炒的烹饪下,上桌时滋滋热气让人相当有食欲。
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- [" Y: n: E1 x. c' s清炒现剥虾仁
2 {* [2 \9 j% Z# c# e精选草虾仁,吃起来滑滑QQ的,嫩到满口汁水,吃的是个绝对的心满意足。: j1 f: g( S1 m8 q& B7 \
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面疙瘩烧鳝段
$ @: @# `3 s$ x( U' Z黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高,原餐厅的这道菜选材很严格,鳝鱼新鲜味美,面疙瘩很入味,口感滑爽。5 q' ~. R$ u- o/ V% ]# ^8 K
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椒盐猪蹄* |8 Z9 Y1 G( A2 w, r
猪蹄素有每人滋补佳品之称,一般多为红烧做法,这道菜却走的是椒盐路线,口感上颇为新鲜,值得一试。
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四川樟茶鸭+ a0 z! n( M4 B
樟茶鸭子属熏鸭的一种,要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究,要求严格,成菜色泽金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省著名菜肴之一。0 |1 u, B: ~' \  ~

9 E  P. ^: M1 s: C/ {1 U; a: h( \& v" p/ S子姜黄辣丁
' w% U) D5 E8 r' u+ R8 ~精选野生黄拉丁,口感细腻,肉味鲜美,佐以子姜,辣辣香香的,很是诱人。
0 b) b: \) Y3 `7 C0 q8 m
! b- n& W- u$ P; n' b7 n/ Q% f* J菜胆走油肉2 u0 ]/ ]: T& y2 y$ w  Q8 E
肉肥而不腻,吃下去就是一大口,感觉很满足,搭配的青菜也是精挑细选之作,一道无可挑剔的菜肴,值得一试。8 i, k4 e: G! J; |* _

# b7 |0 ?/ |/ k. T: e  Z) \鲜花椒仔鸡
* i5 J3 b$ t4 H. l" A4 s9 _精选散养仔鸡,肉细嫩而不失张力,佐以鲜花椒,口感麻辣鲜香。
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无锡酱排骨
& V+ T# N4 y# n% K3 M( }- X; @- T无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜,其色泽酱红,肉质酥烂,咸中带甜的绝美口感,充分体现了无锡菜肴的基本风味。2 K0 D$ _; W( ~1 r# E2 L
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西柠煎软鸡
9 U( S$ r4 C; G$ e9 S鸡肉和柠檬汁的搭配,光是这两个食材就让人垂涎欲滴了吧,再加上它清香鲜嫩的口感,还会担心席上有谁会不喜欢吗?+ Y- L+ I& d, }) x: c

, d; L+ w1 w' t) [/ y( h4 u从价格来看,人均消费80元左右可以吃得很不错了,性价比较高。
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沙发
發表於 2013-9-5 17:16:35 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了
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板凳
發表於 2024-1-23 06:08:42 | 只看該作者
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