鳳梨泰式鮮蝦沙拉

mike阿泉

食材
% l. {- c% E9 j. Z+ k) w# r鳳梨切片
$ _! v* n! ^9 B' `7-8片，可以增減
: V6 a$ P; t: t* _- R. m草蝦
7-8隻
8 W, w: a; v" H3 t8 E) V" r9 ^青木瓜切絲
半顆
小番茄切半
8顆
薑片
4 B; E7 Z% s" F. T" k2片
/ U! v0 y0 [0 {5 c2 [調味料
: `3 C3 ]$ P8 Q5 o泰式沙拉醬（全聯有賣）
3 _' S( f; E8 e& ?" |# g( b5 I) O依據喜好適量
: X9 A% w/ X/ ]) I& ?" \鹽
4 c1 d2 r1 y' N一小匙
準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
. Y( u- {( G1 {# _, |3 A準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
3 s  l/ w3 c$ n: Q( R/ q清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
幫煮熟的蝦子剝殼。
幫煮熟的蝦子剝殼。
將鳳梨切片。
將鳳梨切片。
9 ]7 t2 g7 B! S/ L4 K. ~將所有食材擺盤。
將所有食材擺盤。
淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
, T8 q: i) c1 Z, e  t4 U* p$ v; `# {3 \清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
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by 新鮮市集
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ronggen060

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

Malcolm_XM

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