- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：213 天
連續簽到：63 天
|
香蕉3 n6 d' ]& e4 L$ D
300克
$ \3 I4 i9 U1 s& e2 s低筋麵粉2 P$ t, m. q* K. q
240克# M5 ^9 B( S4 J! h0 b" x6 E5 p
泡打粉
( E& J1 _: T) k8克
% K8 L, O5 H6 Y蘇打粉. ]' e5 l2 Q5 `+ f5 l
2克2 L; r- n9 L& a" r) {
可可粉（適量）
6 y% x) G) M, ^4 o6 p9 D% l$ }$ I7 l10克
! D) M$ x5 S- K3 O無鹽奶油, [4 A R& v2 J) E
90克4 n& V( j" f# ^- ?! \
細紗糖$ E: {+ ^0 e" d2 z( G
90克) N+ e' j( }3 [( p
雞蛋（60-65g）
" q- u6 h$ m, I% s$ X2個4 r7 y* C& S9 \5 D! W3 @
牛奶（適量）; A: F* x2 U: R/ q3 |' C
10毫升, \. M I; y+ b
葡萄乾大約5 L6 O! @7 D- \( [" ^
50克$ p* a% v0 |; o. m* Y5 t
1 J) b$ L' _7 l. `4 t7 a7 O
: X8 l. R6 R; g: P9 O, A奶油隔水融化、葡萄乾泡水
) P- O$ D2 o5 i2 m7 Z6 ?) Y0 R$ h! @% k' x) r
香蕉壓泥→加細紗糖→加雞蛋拌勻→加融化的奶油拌勻9 v+ f8 Y% p( a
% k' U2 c& S( w- H% m1 ~將全部粉類放一起→過篩分次加入輕拌至無麵粉→視狀態加牛奶調整濕度→放瀝乾的葡萄乾
5 y8 w. |% b1 g$ w% K! A, q5 l# p$ Y; @; m! x
180度烤30分: x8 F) O& t/ @
* w4 \- d7 z" U/ L& J4 k |
|
發表於 2023-12-31 19:44:25
收藏
贊(