馬鈴薯金黃烘蛋［6P］

Popopapa123

預備食材
雞蛋 　 4個
馬鈴薯 　 1個
洋蔥 　 1/4個
+ c. t! x! E6 H) X& T0 ~$ _蒜末 　 1瓣
鹽 　 1/4小匙
, N1 g" u- K. \胡椒粉 　 1/4小匙
橄欖油 　 50ml
步驟說明
01
準備所有材料，「家樂福嚴選馬鈴薯」與洋蔥切成絲。鍋裡倒入橄欖油30毫升進去，再放洋蔥與馬鈴薯翻炒。
02
, ^! B+ _, l. m2 D! @* u+ }雞蛋加入鹽和胡椒粉混合均勻。
03
將剩餘橄欖油20毫升倒進鍋，再將蛋液均勻倒入進鍋裡，用筷子盡量將洋蔥馬鈴薯撥往中間。
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中小火煎至兩面呈金黃色微焦就完成了。
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$ ]6 m' o, g  E( q0 u% r取出裝至盤子，因為蛋有一定厚度，切成小分量食用剛剛好。
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谢谢分享

sapasid2016

最愛但料理了  謝謝您的分享
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. n% |' f5 a; u0 h2 H5 w) a希望往後還會有許多關於蛋料理的文章 :)