西瓜皮果酱[6P]

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工艺：煮
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" \! r* z- o+ s难度：未知

人数：未知
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口味：甜味

: ?6 `* a" Z  U6 G" Z准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：西瓜皮550克

调料：白糖80克
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西瓜皮果酱的做法
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1 J/ U1 F# u+ o( |1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。为了卫生，预备食用的西瓜皮，在切西瓜的时候，最好先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来，瓜皮留用。



2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。

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3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。
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- W7 H) U! g4 D, F. M4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。


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5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。

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