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当归黄精牛肉汤[6P] 3 ^6 T/ Y. W$ v: x5 P# }* G6 ?
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- _; @6 S5 B$ l1 h5 `$ M1 T. n0 a+ H0 D/ y" K1 A烹制方法:. \3 C) a& h8 l, v; ~# i& _
/ {3 m/ Q# |+ l- }主料:牛肉 250克 当归 12克 黄精 30克 陈皮 3克2 B) k- ^# x& @8 X4 J4 u3 @! z! Z6 \; M$ T
8 N1 I* h9 a' y, h辅料:姜 适量 盐 适量 香菜 少许& V6 j+ L! c$ K4 ?& g2 Z0 g
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* v1 d5 m6 b3 \: j3 G7 K# q' }1 将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。0 Y$ X& W3 o) S/ [- X- n6 [2 L8 I% E2 A% o% G
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7 Z3 s& y j3 \8 Y U4 ?% R/ B% L- q" m8 Z6 u9 Y- Z2 牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫。1 u0 G% _6 h& Y
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) Q: T+ p+ [) W3 s2 X) m 3 倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜。$ i; o; s0 i) w+ t; W( C% _% h# p) q3 B. ]
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; {" f' A5 N0 \. G* V$ K$ y9 t' d! L/ M- X2 H: E% N9 f U- v4 设置为自动档,炖煮一夜。8 J! O( q3 d8 C- D9 Z
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