香卤牛肉[13P]

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香卤牛肉[13P]用料主料


& `; E* q% c3 B* a; _0 q 牛肉400克辅料盐1茶匙桂皮2-3片大葱2-3段八角1个花椒30粒水500毫升香叶3片老抽50毫升米酒20毫升香卤牛肉的做法1.
! h# F& b" y8 |准备好材料
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在砂锅内加入油

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! I$ ]" P% v  X% J6 X油热后加入花椒、八角爆出香味

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4.
3 T9 K9 V. F& {, r* T% h% E/ e/ I加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀

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7 M  x6 [2 F2 a7 w( D  G3 U2 R加入香叶和大葱煮开
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6.
/ J+ i/ c+ T+ {4 c( W8 p6 Q煮开后把牛肉放入
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( y, s/ ]8 ]+ u0 I盖上盖子煮开后改小火慢2小时
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. S" G8 m1 z: @" c9 X$ P 香卤牛肉成品图
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