香蕉燕麥餅乾

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食材
$ y  U( o) w8 u* q3 W* s% ~# V香蕉
* z- c4 {% x* s4 ~) m200g
! ]$ L( X4 a, b' |( H2 J9 W即食燕麥片
120g
: i- W. j( T$ @花生醬
1大匙
3 F9 _  `* [8 f1 U' @, T8 ?蔓越莓（或堅果）
" l9 x9 s9 p* U: X60g
# M5 M! y& G' y

0 f/ P- O  h- X) l8 w* ?1 t先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。

; F1 f4 h8 Q- J) _4 N! Q$ i6 v預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭

台北天幕

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挽梦忆笙歌

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无所谓519

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