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今日菜谱:沙姜啫鹧鸪
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材料:竹笋 猪肉0 H; i' l3 ]- t& R4 k# W/ o
( e8 s' T8 X; v8 ~9 X$ C1 {配料:姜 葱 蒜8 u+ y) F* r2 C, _
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调料:盐 味粉 糖 油 酱油
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1、鹧鸪切件,放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀,腌制5分钟$ F6 p) I7 m _" a+ m4 F
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2、沙姜拍扁备用
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3、准备适量姜粒、葱头7 u0 q" k7 ~4 {. |5 W
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4、爆香料头,加入鹧鸪焗7分钟9 M+ Y) t; T# H* ?- A% N
7 Q+ ]( I; g3 z- F, M5 ^% C+ F5、最后淋上酒即可
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