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發表於 2018-12-14 21:10:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[湯類] 瘦肉番茄粉絲湯[6P] [複製鏈接]

瘦肉番茄粉絲湯[6P]
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  i  {3 B. c% ?* B烹制方法: + P6 \. J- ~3 Y- t* D% `  b9 J" g9 x
主料:瘦肉 100g  番茄 2个  粉丝 1把
) W& v1 P1 U; E1 Q# ?! Y; k 辅料:姜 3片  盐 适量  葱 1根  料酒 少许  香油 适量  玉米淀粉 少许  糖 少许! d6 I5 w0 s9 o" Z4 s! z
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2 M, Z/ q$ S+ ?6 r) m3 E0 I
. ^8 f! L! p2 s$ V1  粉丝提前用清水泡软,将泡软的粉丝捞起备用。
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2 番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝,瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖,然后拌匀腌制5分钟。0 [. G- v# b3 l- E6 r

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1 N! I, t9 n& u" H3   锅内加入清水,放入姜片烧开,水开后加入番茄继续煮10分钟。- S3 C6 q) i1 R) g

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4 加入粉丝煮5分钟。, F0 V; H: n4 ]
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5 最后加入腌制好的瘦肉,等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。
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發表於 2018-12-16 09:52:08 | 顯示全部樓層
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發表於 2018-12-16 22:29:57 | 顯示全部樓層
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楼主好人,感谢分享,谢谢!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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