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低筋麵粉3 R, ]% Z: {# b( D4 r8 k' M% O
80克1 n( J/ l9 m9 I9 b
砂糖
3 y( K5 b$ m( J X0 L80克
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30克: } k7 M1 w: ^6 E- c4 s8 X* D P4 q+ M
雞蛋3 E: y0 b4 a8 I0 B1 I" T
3個: E! d/ b& I. d
0 n4 h# | N8 e0 ^# X8 O; C8 x v( s) p9 L7 q
1. 常溫蛋糖打發到畫8不會消失
3 n& I5 O* R7 Q5 k P6 j& Y2. 加入過篩麵粉2次! r& Y7 ^ t) w8 |8 V2 w
3. 牛奶油混合均勻9 d* V7 A! Q' E0 c3 y
4. 蛋黃糊取一點加入3拌勻+ ~5 q) ~8 X3 h# x7 M ?
5. 在倒入蛋黃糊裡拌勻
* u* O" w0 g) V, o+ x( `6. 入膜' M G# [6 k! g
不用倒扣. V$ {, m+ W% R
150度烤35分鐘
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發表於 2024-1-7 10:41:02
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